Por que praticar alternância proteína-carboidrato

Por que praticar alternância proteína-carboidratoJuntamente com os gurus de nutrição e condicionamento saudáveis, descobrimos um sistema moderno de alternância de proteínas e carboidratos. Contamos como realmente funciona e damos dicas sobre como preparar a figura para o verão.

O que é a alternância proteína-carboidrato? Qual é a sua vantagem?

Margarita Koroleva: Tudo está conectado e lógico no corpo. A principal fonte de energia são os carboidratos. Eles são necessários para o trabalho de cada uma de nossas células. Depois de atender às necessidades de energia primária, parte dos carboidratos é armazenada na forma de glicogênio – o “depósito” de glicose. O corpo usa essa reserva com falta de carboidratos na dieta.

Com uma escassez prolongada de carboidratos, as reservas de glicogênio são esgotadas e o corpo começa a usar tecido adiposo para a produção de energia (“queima gordura”). Muitas dietas protéicas são construídas sobre esse mecanismo. Mas seu efeito não dura muito – a taxa metabólica diminui, os quilogramas deixam de sair. Uma surpresa desagradável é o fato de que, após receber os tão esperados carboidratos, o corpo os ataca e os armazena na forma de gordura – centímetros extras são devolvidos à cintura.

O problema é resolvido alternando os dias de “proteína” e “carboidrato”. Esse é um tipo de truque com o qual você não permite que o corpo se adapte a uma baixa quantidade de carboidratos.

Devido à alternância de dias de “proteína” e “carboidrato”, o metabolismo não diminui. Ao mesmo tempo, as reservas de gordura são queimadas e os músculos são fortalecidos.

Denis Semenikhin: Assim que o corpo está pronto para desacelerar os processos metabólicos, nós o “surpreendemos” aumentando a quantidade de carboidratos na dieta. O corpo deixa de tocar o alarme e percebe que tudo está indo bem. É aqui que o ultrapassamos novamente, reduzindo a quantidade de energia e, como resultado, a necessidade de conectar urgentemente nossas reservas de gordura para compensar isso. Então o ciclo se repete novamente.

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Por que a alternância proteína-carboidrato é mais eficaz nas aulas de fitness?

Denis Semenikhin: Obviamente, o processo é muito mais eficaz no contexto do treinamento regular. A atividade física intensa acelera os processos metabólicos e força o corpo a usar o tecido adiposo como fonte de energia, em vez de trabalhar os músculos.

Que padrões de alternância existem, eles são adequados para as mulheres?

Denis Semenikhin: O esquema de alternância é calculado individualmente, com base no estado de saúde, objetivos e cronograma de treinamento. Como regra, a cada 3 a 6 dias de “proteína” são seguidos por 1 a 2 dias de “carboidratos”.

A proporção de proteínas, gorduras e carboidratos em dias de “proteína” é 2/1/2. Combine-os de acordo com os dias de seus treinos, para que o corpo consuma ao máximo os estoques de glicogênio e use a gordura como fonte de energia. Durante os dias de “carboidratos” com uma proporção de 1,5 / 1/3, reabastecemos as reservas de glicogênio, “jogando lenha” no fogo do metabolismo.

Margarita Koroleva: Esta dieta é adequada para homens e mulheres. No entanto, devido ao aumento da quantidade de proteína, eu não recomendaria a mulheres grávidas e lactantes, pessoas com insuficiência renal e funções digestivas, diabetes e gota. Em geral, essa é uma ótima opção para pessoas que praticam exercícios regularmente – quatro vezes por semana.

Exemplo do dia da proteína

O primeiro café da manhã é mousse de queijo cottage com molho de manga.
Almoço – pãezinhos de coelho com purê de aipo.
Almoço – linguine de trigo sarraceno com legumes e frango.
Almoço – sopa azeda com ovos de codorna; asseclas de filé mignon.
Lanche – ensopado de frutos do mar com lentilhas e legumes.
Jantar – filé de poleiro com legumes cozidos no vapor.

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Exemplo de dia de carboidratos

O primeiro café da manhã é bolinhos de queijo cottage com ameixas secas.
Segundo café da manhã – mingau de bulgur com molho de maçã e maracujá.
Almoço – peito de frango com molho de tomate Salsa.
Almoço – sopa de feijão da Toscana; arroz selvagem com carne de coelho.
Lanche da tarde – cesta de frutas e bagas.
Jantar – alface com sementes de cereja e romã.

Como comer mulheres para se preparar para as férias de verão?

Margarita Koroleva: Para ajustar os volumes e perder alguns quilos durante as férias, revise sua dieta. Comece a comer com frequência e pouco a pouco – 5-6 vezes ao dia, com um café da manhã obrigatório, alguns lanches saudáveis, almoço e jantar, o mais tardar às 19:00.

Beba pelo menos dois litros de água sem gás por dia, além de beber duas xícaras de ervas e / ou chá verde fraco. Tente minimizar a quantidade de água que você bebe à noite e evitar a retenção de líquidos – depois das 15:00, exclua o sal da dieta. É essa abordagem da nutrição que ajudará a reduzir o peso e reduzir a cintura e os quadris.

Mova mais! Se exercitar regularmente, você queimará excesso de calorias, gradualmente ganhando boa forma física e boa saúde. Boa sorte

Que dicas de treinamento você pode dar às mulheres?

Denis Semenikhin: O principal conselho: sintonize-se com a constância e a regularidade nas aulas, e de maneira nenhuma com os esforços radicais no treinamento de hoje. Cuide-se no processo de treinamento, mas exija tempo diário para o treinamento. Se você fizer isso, todos os seus objetivos e o corpo ideal serão alcançados no modo realista mais ideal.

Lembre-se, a base da figura ideal é o seu estilo de vida, adquiriu bons hábitos. Mudar a si mesmo leva tempo, mas então o corpo começa a existir de uma nova maneira, vive “em novos trilhos”. Esforce-se para isso! E aproveite para conhecer e associar a sua dieta Fit Gold.